肉饼汤的做法大全家常?肉饼汤的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-09 23:21:46   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 香菇 ,烧豆豆腐泡 ,腐泡法的香菇香菇,做法 ,豆腐大全步骤,做法图 。香菇,豆腐泡,怎么做
  2. 瑶柱香菇豆腐汤做法
  3. 四川豆腐泡做法

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用料豆腐泡 380g干香菇 5朵胡萝卜 1根青椒 2根香葱 1条蒜 2瓣香菇豆腐泡的做法胡萝卜切细丝香菇豆腐泡的做法步骤1香葱切段,青椒切细丝,蒜切片香菇豆腐泡的做法步骤2干香菇热水泡发 ,切片,泡香菇的水留着香菇豆腐泡的做法步骤3泡香菇的水香菇豆腐泡的做法步骤4锅内热油 ,爆香香菇香菇豆腐泡的做法步骤5放青椒胡萝卜翻炒香菇豆腐泡的做法步骤6放油豆腐泡香菇豆腐泡的做法步骤7加入泡香菇的水,少许酱油,加入高汤或者热水 ,加盐,翻炒收汁香菇豆腐泡的做法步骤8加葱段起锅香菇豆腐泡的做法步骤9

瑶柱香菇豆腐汤做法

主料;猪肉;200克;香菇;4朵;干贝;20克;豆腐;2块;辅料;姜;1片;香葱;2根;酱油;2匙;鸡粉;1小勺;玉米淀;5小勺;蒜;3片;鸡蛋;1个;盐;适量;香菜;2棵;步骤;

1.猪肉切小放入绞肉机先绞一下,再加入切粒的香菇,葱白,姜丝绞动 。

2.加入酱油 ,半小勺盐  ,生粉用绞肉机绞拌几十秒 。

3.再加入鸡蛋、生粉再绞动一下 。

4.绞好的的肉倒岀。

5.做肉丸的材料绞好了。

6.准备好豆腐 、干贝、姜 、香菜。

7.砂锅煮水放入干贝,姜片煮开  。

8.戴一次性手套,拿适量的肉沫在手心里 ,轻轻一挤肉沫从虎口挤出。

9.用汤匙抹点油,把肉丸挖出(或准备半碗清水汤匙沾一水挖着粘住就沾一下水)。

10.依次把肉丸挤了挖出放锅里煮开 。;

11.放入豆腐煮开十分钟 。;

12.加入适量的盐和鸡精  。;

13.加入香菜即可关火。;

14.上桌开吃 。;小贴士;做丸子时准备一个一次性手套 ,半碗清水和一条汤匙,肉沫拿在手上轻握肉丸从虎品挤出用汤匙沾水挖出放入煮开的水中 。

四川豆腐泡做法

先泡豆腐 ,将豆腐切成小块,放入沸水中焯水,锅中放油,放泡椒炒香,加入豆瓣酱和盐适量 ,加入豆腐泡煮至入味即可 。因为这样做可以使豆腐泡更加软烂,煮出的汤汁也更加浓郁 ,口感更加美味 。此外 ,也可以根据个人口味加入一些辅助食材 ,如蒜苗 、肉末等,增加豆腐泡的口感层次 。福建地区的豆腐泡还会加入猪肝等食材 ,使得豆腐泡更加营养丰富 。

好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家  。

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